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Nitritpökelsalz (Konservierungsmittel E 250
Aus der Rinderkeule werden diese zarten Rouladen geschnitten
Bei diesem Cut gilt: Genuss hat aber manchmal mehr als nur einen Namen
mit einer Keramikschale abgedeckt neben die Glut gelegt werden
Das mäßig durchwachsene Stück wird klassisch für Schmorgerichte verwendet
FILET am Stück vom Schottischen Hochlandrind Gewicht:0.708 Nitritpökelsalz (Konservierungsmittel E 250Grundpreis: 55,00 Kilogramm Das Edelste vom Rind: Saftig, zartes Fleisch mit fein aromatischem Geschmack. Einzeln vakuumiert, tiefgekhlt.
US$ 35.00
US$ 20.00
US$ 10.00
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