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Auf tiefgründigen Lößböden gewachsen
Die Reben wurzeln hier vorwiegend in feinem Löss
Zerkleinert
lachsfarbenen Pink
steinigen Kalkkonglomeratböden bieten optimale Voraussetzungen für physiologisch ausgereifte Rieslingtrauben
Riesling "Reichersdorf Alte Reben" Jahrgang:2024 Auf tiefgründigen Lößböden gewachsenLAGE Weingarten aus der Gemeindeherkunft Reichersdorf. Sandig lehmiger Oberboden, Kalk Konglomerat im Unterboden; begunstigtes Kleinklima aufgrund von Mikroterrassen. VINIFIKATION Selektion der bestens positionierten Trauben; gerebelt; 8 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse abgepresst; temperaturkontrollierte Garung im Stahltank bei 19 Celsius. Danach 4 Monate im Stahltank gereift. KOSTNOTIZEN Mittleres Gelbgrun; Silberreflexe, Feine
