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Mandel und Brioche
Reifer Cassis
Die Böden bestehen zu sechzig bis siebzig Prozent aus schwarzem und braunem Vulkansand
Mandeln oder als eleganter Digestif nach dem Menü
ANWENDUNG (praxisnah)
Ferrari Rosé Geschmack_kräftig Mandel und BriocheEin Ros mit Handwerk dahinter: Fr seinen Ros verbindet Ferrari Pinot Nero mit Chardonnay und lsst die Cuve mindestens vierundzwanzig Monate auf der Hefe reifen. Rote Johannisbeere, Hagebutte, Zitrus und ein Hauch Mandelbiskuit feinperlig, trocken, elegant. Der Aperitif, der schon nach dem ersten Schluck Komplimente einsammelt. Ferrari, Italiens fhrendes Haus fr Schaumwein aus traditioneller Flaschengrung, keltert diesen Ros in Trient. Er trgt die
