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Nach dreißigmonatiger Lagerung und Reifung in unseren Kellern in Lamone wurde er unseren Kunden während der Cantine Aperte vorgestellt und erregte sofort Aufsehen bei den Verkostern
avec des notes florales de fleurs blanches comme le citron vert et de baies comme la framboise et la groseille
Mit Fruchtnoten von Schwarzen Beeren wie Heidelbeeren und Brombeeren
la Collection 245 accompagne à merveille les poissons gras comme le saumon ou le thon
Pour préserver toute la fraîcheur et la minéralité
BOLGHERI DOC POGGIO AL GRILLO - CERALTI aperitivo Nach dreißigmonatiger Lagerung und ReifungRaccolta: met Settembre per il Merlot, met Ottobre per il Cabernet SauvignonVigneto: Podere Cerreta per entrambe le varietEt del vigneto: 16 anniSuperficie: 4 ha. Esposizione: nord sudAltitudine: 20 m slmDistanza dal mare: 1,5 kmSuolo: caldo, sabbioso, ricco di sale marino, tendenzialmente alcalinoForma di allevamento: doppio cordoneSesto di impianto: 6250 piante haResa per ettaro: 70 q. li haResa per ceppo: 1,2 1,5 kgTecnica di vinificazione:
