Wachenheimer Goldbächel 2023 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-Wolf chile-argentinien Der Jungwein reift dann für

Der Jungwein reift dann für einige Monate in keramischen Zementfässern wo auch die Malolaktische Gärung erfolgt

Was könnte dabei passender sein als dieser feine Sahnelikör - feine Aromen von Milchkaffee

Im Glas zeigt er sich in einem tiefen

Am Gaumen werden diese Eindrücke zunächst hervorragend von der präsenten Säurestruktur empfangen

Der Pinot Meunier wiederum erdet diesen Ausnahme-Champagner gerade soweit

Wachenheimer Goldbächel 2023 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-Wolf chile-argentinien Der Jungwein reift dann fürDer Wachenheimer Goldbchel Riesling P. C. 2023 zeigt sich in hellem Goldgelb mit leuchtender Klarheit. In der Nase vereinen sich Aromen von gelbem Apfel, Pfirsich, Limette und einem Hauch Bltenhonig, begleitet von zarter Mineralitt. Am Gaumen prsentiert er sich konzentriert, ausgewogen und przise, mit reifer Frucht, feiner Sure und elegantem Nachhall. Ein Premier Cru mit Tiefe, Finesse und typischem Lagencharakter. SpeisenbegleitungIdeal zu Fisch,